El consumo habitual de frutas

Cuánta fruta al día comemos?

Si bien puede decirse que el consumo de frutas es un hábito generalizado, lamentablemente para muchos no es tan frecuente
El aporte de nutrientes es variado. Tienen Vitaminas, minerales, antioxidantes. Todas las frutas son buenas.

¿Por qué no comemos suficiente?¿Por falta de hábito?
Las razones pueden ser muchas. A veces, se trata de una cuestión de hábito.

Si desde niños no hemos adquirido como costumbre comer fruta diariamente, de adultos quizá tampoco lo hacemos.
Es esencial inculcar la importancia de estos hábitos alimentarios a los niños.

Niños y fruta
Para que los chicos coman fruta, se sugiere buscar alternativas.Tener en cuenta dos factores: informarse y ser creativos.
Los expertos suelen recomendar juegos interactivos, que hagan que esta rutina alimentaria se torne en algo divertido.

Cosas no tan ciertas
La fruta engorda en función del momento en el que la consumas
Es indigesta
Provoca gases

El aporte calórico es bajo y tiene una cantidad enorme de nutrientes necesarios, independientemente de que se consuma antes, durante o después de comer.

Tener en cuenta

Jugo de fruta no es lo mismo que fruta
Es mejor comer la fruta entre otras cosas porque la piel aporta fibra soluble e insoluble, y es rica en nutrientes.

Ojo con cómo la guardamos
Para un consumo responsable y sostenible de la fruta, para empezar debemos evitar que se estropee.

Frutas climatéricas
En las bananas o el kiwi, el proceso de maduración no se pausa, pese haber sido cosechada. En este proceso, desprenden un gas llamado etileno, que hace que otras frutas que se encuentren cerca maduren antes. Por eso, debemos evitar poner en el mismo frutero aquellos productos climatéricos junto a los que no lo son.

Fruta troceada
Lo más importante a la hora de hablar de la fruta en trozos es que esté bien tapada y que se encuentre refrigerada (en torno a los 4 o 5 grados centígrados). Porque de no ser así, los microorganismos proliferarían en ellas con mayor facilidad.

No olvidar
Lavar la fruta antes de consumirla.
Con agua, sin jabón