Una de las mejores formas de hacerlo es mediante la alimentación, y entre los alimentos más recomendados se encuentran las naranjas.

En nuestra zona esta fruta no solo abunda en cantidad, sino también en calidad, ofreciendo múltiples beneficios para la salud.

Un aliado natural contra el frío

Las naranjas son una excelente fuente de vitamina C, un nutriente esencial que fortalece el sistema inmunológico y ayuda a combatir infecciones.

Consumir una naranja mediana puede proporcionar hasta el 93% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C para un adulto.

Beneficios para todas las edades

El consumo de naranjas es beneficioso para personas de todas las edades.

Para los niños, su alto contenido en vitamina C es fundamental para el desarrollo y la reparación de tejidos en todas las partes del cuerpo.

En adultos, además de fortalecer el sistema inmunológico, las naranjas ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares, mejorar la absorción de hierro de los alimentos y mantener una piel saludable.

Más que solo vitamina C

Además de su contenido en vitamina C, las naranjas están llenas de otros nutrientes importantes como fibra, vitamina A, ácido fólico y potasio.

La fibra es esencial para mantener una buena digestión y prevenir problemas como el estreñimiento.

La vitamina A es crucial para la salud ocular, mientras que el ácido fólico es vital para la producción y mantenimiento de nuevas células, especialmente importante durante el crecimiento y en mujeres embarazadas. El potasio, por su parte, ayuda a mantener la presión arterial en niveles saludables.

La mejor manera de consumirlas

Para obtener el máximo beneficio de las naranjas, es ideal consumirlas frescas y enteras. Esto garantiza que se aprovechen todos sus nutrientes y la fibra.

Aunque el jugo de naranja es una opción popular, suele contener menos fibra y, a menudo, se le añade azúcar, lo que puede reducir sus beneficios saludables. Además, el proceso de exprimido puede destruir parte de la vitamina C, por lo que comer la fruta entera es la mejor opción.

Otra forma deliciosa de consumir naranjas es incorporándolas en ensaladas, postres o como parte de un desayuno equilibrado. Las naranjas también pueden ser un excelente snack entre comidas, proporcionando energía y nutrientes sin añadir muchas calorías.

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Se utiliza para
• Formar una proteína importante para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos
• Sanar heridas y formar tejido cicatricial
• Reparar y mantener el cartílago, los huesos y los dientes
• Ayudar a la absorción del hierro

Antioxidante

La vitamina C es uno de muchos antioxidantes que son nutrientes que bloquean parte del daño causado por los radicales libres. Estos se producen cuando el cuerpo descompone el alimento o cuando usted está expuesto al humo del tabaco o a la radiación. La acumulación de radicales libres con el tiempo es ampliamente responsable del proceso de envejecimiento. Además pueden jugar un papel en el cáncer, la enfermedad del corazón y los trastornos como la artritis.
El cuerpo no puede producir la vitamina C por sí solo, ni tampoco la almacena. Por lo tanto, es importante incluir muchos alimentos que contengan esta vitamina en la dieta diaria.

Frutas y verduras

Todas las frutas y verduras contienen alguna cantidad de vitamina C.
Las frutas que tienen las mayores fuentes de vitamina C son: cítricos, como naranjas y pomelos, kiwi, mango, mamón, frambuesas, moras, arándanos, sandía, melón.

Las verduras que son las mayores fuentes de vitamina C incluyen: brócoli, coliflor, repollito de Bruselas, pimientos rojos y verdes, espinaca, papa, batata, tomate.
La mejor fuente alimenticia de vitamina C son las frutas y verduras crudas. Cocer los alimentos ricos en vitamina C o almacenarlos durante un período prolongado puede reducir el contenido de dicha vitamina. Cocer en microondas o al vapor alimentos ricos en vitamina C puede reducir las pérdidas por la cocción.

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sólo el seis por ciento de los argentinos come el mínimo de 300 gramos de fruta al día recomendados (dos manzanas pequeñas).

Para qué sirve el kiwi

La producción se concentra entre Mar del Plata y Sierra de los Padres, pero solo cubre el 30% de la demanda (el resto proviene, en su mayoría, de Chile). El consumo anual aún es bajo: un kilo por habitante al año. De banana, por caso, cada habitante consume 12 kilos al año.

1. Contenido de energía. El estudio universitario de Madrid destaca que el kiwi aporta un bajo aporte energético. Cada 100 g, aporta solo 9 g de azúcares, casi lo mismo que la naranja o la manzana, pero menos que la fruta más vendida, la banana (12 g). Sin embargo, conviene descartar algunas “dietas milagrosas” a base de kiwi, por su bajo aporte calórico, con los riesgos que ello implica.

2. Vitamina C. Otra de las cualidades del kiwi es que contiene mucha vitamina C, aliada del sistema inmunitario. En concreto, 92 mg cada 100 g (la naranja, 53 mg cada 100 g). Es decir, alrededor del 150% de las necesidades diarias de esta vitamina.

3. Vitamina E. También, distribuida en su carne, tiene más vitamina E que la naranja o la manzana (1,46 mg contra 0,18 mg). Además, posee carotenoides (luteína y zeaxantina) y fitoquímicos, con propiedades antioxidantes. La vitamina E, además, ayuda a la producción de colágeno, importante para la piel.

4. El potasio. Muchos deportistas recurren a la banana por su contenido en potasio (el sudor elimina parte de este mineral que favorece, entre otras cosas, una correcta presión sanguínea). El kiwi casi empata con la banana en potasio (312 mg contra 358 mg), pero tiene más del doble que cualquier otra fruta (la naranja y la manzana apenas superan los 100 mg). Otro mineral presente en el kiwi es el cobre (0,13 mg), que ayuda a fortalecer los huesos.

5. Buena digestión. Los beneficios para el tracto digestivo están bien estudiados. Los expertos dicen que el secreto se encuentra en “la enzima actinidina, exclusiva del género”, que mejora la digestión en el estómago y el intestino delgado. Además, como tiene mucha fibra, soluble e insoluble, resulta eficaz contra el estreñimiento. Cien gramos de kiwi contienen 3 g de fibra (la banana, 2,6 g y la manzana y la naranja, 2,4 g). Un adecuado aporte de fibra ayuda a mantener la salud intestinal. Pero, cuidado, porque un consumo excesivo puede producir diarrea.

6. La respiración. Otro sistema al que contribuye el kiwi es el respiratorio. Estudios realizados en ancianos y niños demostraron cierta eficacia contra el catarro, la congestión nasal y la gripe común. Esto se debe no solo al alto contenido en vitaminas C, E y K, sino a los folatos (vitamina B9), carotenoides, potasio y polifenoles de la fruta marrón.

7. Estado de ánimo. En términos generales, puede decirse que el mayor consumo de frutas y verduras favorece al estado de ánimo, porque la falta de vitamina C se relaciona con un aumento de la fatiga, la depresión o irritabilidad. Un estudio determinó que el consumo de dos kiwis Gold al día durante dos semanas (casi 200 mg diarios de vitamina C) tuvo un efecto positivo, en especial, en quienes estaban más deprimidos al comenzar la prueba.

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