Salud Pública lanza Guía de alimentación para cuidadores de niños menores de 2 años
El Ministerio de Salud Pública presentó una Guía de Alimentación complementaria para cuidadores de niños menores de 2 años, que promueve prácticas de alimentación saludable en esta etapa clave.
La Guía, elaborada por el Área de Nutrición de la Unidad de Programa Materno Infantil y Adolescencia, en colaboración con especialistas en Nutrición y Pediatría, fue aprobada por Resolución Ministerial Nº1577. La presentación estuvo a cargo de la Lic. María Esther Zadorozne, responsable del área, con la participación de profesionales de nutrición e infancia y el Dr. Fabio Do Canto, Coordinador de Programas.
Basada en la Guía Nacional de Práctica Clínica sobre Alimentación Complementaria del 2021, esta nueva guía se adapta al contexto provincial para niños nacidos a término, hasta los 2 años de edad, sin condiciones de salud que requieran modificaciones específicas en su alimentación.
La Importancia de una Guía para cuidadores
Los primeros años de vida son importantes para el desarrollo físico e intelectual. La alimentación adecuada en esta etapa cubre necesidades nutricionales y afectivas en un entorno sano, y los «1000 días críticos» —desde la concepción hasta los 2 años— representan una oportunidad para promover la salud y el desarrollo del niño.
Durante esta etapa, el cuidado y las decisiones de los cuidadores sobre alimentación son determinantes para la salud futura del niño. Hábitos tempranos y repetidos contribuyen a la formación de preferencias alimentarias que durarán toda la vida.
“Prácticas deficientes de lactancia y alimentación complementaria, junto con enfermedades infecciosas, son causas principales de desnutrición y malnutrición. Por eso, resulta esencial orientar a los cuidadores sobre la alimentación adecuada en esta etapa”, indicó el Área de Nutrición.
En nuestro país coexisten diferentes tipos de malnutrición: la desnutrición, la obesidad y la malnutrición por déficit de nutrientes específicos. El sobrepeso y la obesidad son cuadros de prevalencia creciente en los niños de nuestro país, a edades cada vez más tempranas, junto con la desnutrición crónica, casos en que el peso es normal o aumentado pero la talla se ve afectada por malnutrición.
Desde el punto de vista de la salud pública, preocupa el aumento de las patologías crónicas del adulto que, en su gran mayoría, se encuentran estrechamente relacionadas con la calidad de la alimentación y cuya prevención se inicia en los primeros momentos de la vida.
La presente guía estará disponible en la página web del Ministerio de Salud Pública de Misiones https://salud.misiones.gob.ar/guia-de-alimentacion-complementaria-para-cuidadores/